2024年産の価格と米市場について

拝啓　貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のお引立てを賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、2024年産のお米ですが、
報道等にあるように2023年産の米不足で春先から在庫がひっ迫、かなりの高騰があり1/3の米穀店が米の供給を止める事態となりました。

その事もあり2024年各産地農協(JA)は生産者からの買い取り価格を1.5倍程の大幅に値上げを行いました。しかし、JAの集荷は予想よりも少なく、コンビニや大手飲食店を抱える大手商社はJAからの100%供給が見込めないと判断し、JAを上回る買い取り価格での集荷を行っております。また、思った量の集荷ができないJAは12月から買い取り価格の上乗せをするとの発表もありました。

従来、年明け1-3月まで古米を使う大手飲食店も多かったのですが、今年は古米在庫がありませんので新米への切り替えが早くなりました。その分、来春以降に今年を上回る米不足も噂されております。


弊社としては安定供給を第一に、来年の新米まで供給を止めることなくお届けできるように在庫の確保行っています。


値上げ幅は　ごはん1杯(200g)50円程から70円程度の値上げとなります。
お客様には大幅な値上げにより大変ご迷惑をお掛け致しますが、現在の米市場の考慮頂きご理解頂ければ幸いです。

今後とも一等米専門店　江戸の米蔵　株式会社渋谷商店を
どうぞよろしくお願いいたします。